Il ritorno di Dionisio
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Breve viaggio all’interno dei comportamenti di chi ama il vino.

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Descrizione

Vi è una vasta letteratura sui vini ma non su coloro che bevono vino, non sugli “Alunni di Dionisio”, ovvero gli adepti, spesso inconsapevoli, di questo dio che grazie al suo sangue, nella nostra epoca ci parla di prospettive divine e ci ricorda  il potere taumaturgico della convivialità, dell’ospitalità, dell’allegria, della gioia, indicando a noi tutti  -ma soprattutto alle nuove generazioni- un percorso affascinante e alternativo: al posto della pasticca di ectasy, soglia dell’auto-distruzione che  Dionisio non approverebbe mai, la via della vera estasi che occorre rintracciare, documentare, riscoprire indagando nei rapporti tra  psiche e bevanda, territorio ed effetti –non organolettici- ma psicosomatici e comportamentali del frutto della vite.
I “Sacerdoti di Dionisio” sono invece gli osti, le ostesse, gli enotecari, i gestori di locali come gli attuali wine-bar  ai quali, per vocazione, è stata demandata la grave responsabilità ma nello stesso tempo il gioioso compito di celebrare il sacro rito, pagano e classico, di diffonderne ed esaltarne il culto.
Lo studio dei loro comportamenti, dello psichismo di queste due grandi categorie (fruitori ed elargitori) umane prima che del marketing, è senza dubbio una avventura esaltante. Questo breve lavoro rappresenta una guida per iniziare un percorso di indagine e di scoperta o riscoperta della dimensione  dionisiaca dell’esistenza.

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